Veçanërisht konsumimi i më shumë ushqimeve që përmbajnë kalium, ndikon në uljen e natriumit në këto ushqime. Kaliumi gjendet në sasi të mjaftueshme te frutat dhe perimet e freskëta
Humbja e oreksit dhe shtimi i problemeve shëndetësore, theksohet më shumë veçanërisht në moshën e tretë. Te të moshuarit, përveç disa sëmundjeve, ndodh edhe humbja e ndjenjës së shijes, e cila përkeqëson oreksin deri në humbjen e tij. Madje përkeqësimi i perceptimit të ndjenjës së etjes mund të provokojë humbje të lëngjeve. Dramatike po kështu është edhe humbja e dhëmbëve, e cila mund të shkaktojë vështirësi në përtypje, çrregullime të ndryshme gastrike apo intensinale mund të sjellin probleme të sistemit të tretjes. Për këtë mjekët këshillojnë një kujdes të veçantë me ushqim të balancuar veçanërisht te të moshuarit për shëndet të mirë dhe forcë.
Ushqyerja
Në një moshë të avancuar është e nevojshme të mbahen parasysh disa aspekte të cilat janë faktorë rreziku për kequshqyerjen e kësaj moshe, si: vetmia, të ardhurat e pakta, invalidët, sëmundjet kronike, depresioni, përdorimi i barnave të ndryshme. Ekziston një lidhje e fortë ndërmjet konsumit të kaliumit dhe presionit të gjakut. Pakësimi i sasisë së natriumit është njëra nga mënyrat që ndikon në uljen e tensionit të lartë të gjakut. Por ka edhe një mënyrë tjetër, pa medikamente, që mund t’ju ndihmojë në uljen e niveleve të larta të tensionit: Shtojini kalium ushqyerjes suaj. Konsumimi i më shumë ushqimeve që përmbajnë kalium, ndikon në uljen e natriumit në këto ushqime. Kaliumi gjendet në sasi të mjaftueshme te frutat dhe perimet e freskëta.
Për rezultate më të mira kufizoni marrjen e natriumit deri në 2300 miligramë në ditë dhe shtoni marrjen e kaliumit deri në 4700 miligramë në ditë. Ju duhet gjithashtu të shmangni edhe konsumin e ushqimeve të përpunuara, nëse jeni të interesuar të ulni presionin e lartë të gjakut. Në ushqimet e përpunuara shpesh shtohet natrium, prandaj mund të rritet rreziku për shfaqjen e hipertensionit. Por nga ana tjetër edhe marrja shtesë e kaliumit duhet të bëhet patjetër me rekomandim të mjekut. Shumë njerëz me sëmundje të veshkave kanë vështirësi në eliminimin e niveleve të larta të kaliumit, kjo mund të vështirësojë punën e zemrës deri në rreziqe fatale.
Këshilla
Pini rregullisht ujë gjatë ditës, deri 1-2 litra në ditë apo 4-6 gota, pa pritur të keni ndjesinë e etjes në trupin tuaj dhe shmangni shtimin e kripës në pjatat e përgatitura. Zgjidhni dhe përgatisni ushqimin duke pasur kujdes në përtypje apo tretje, në veçanti gratë e moshës së tretë të bëni kujdes për sigurimin e kalciumit kaq të nevojshëm për to, sidomos pas menopauzës, kur fillon edhe shtimi i humbjes së masës kockore.
Kujdes
Të mundoheni të konsumoni një dietë ushqimore të pasur dhe të ekuilibruar. Të mënjanoni konsumimin e pjatave të ftohta, të parapërgatitura kohë më parë apo të ringrohura. Të zgjidhni ushqimet në bazë të përtypjes edhe për të lehtësuar aparatin tretës, që tek i moshuari është më pak eficent. Shumë e rëndësishme është përgatitja e ushqimeve. Kështu duhet të ngrijmë mishin, të zgjedhim fruta të pjekura mirë apo t’i konsumojmë të qëruara dhe të grira në copa. Të gatuani pjata tip supe, pure, merrni bukë të butë ose zbuteni më ujë apo qumësht. Shmangni vaktet e rënda. Hani mëngjes të plotë që të përmbajë përveç të tjerave edhe qumësht ose kos. Të ruani një peshë trupore të pranueshme, duke kryer një aktivitet motor të mirë dhe duke mos abuzuar me ushqimet e yndyrshme apo ëmbëlsirat. Ulni yndyrat shtazore duke zgjedhur rregullisht peshk dhe mish të bardhë për konsum, pulë, gjel, lepur, por mos e teproni me konsumimin e djathërave sidomos të stazhionuar. Konsumoni shpesh fruta dhe perime të freskëta. Mos e teproni me përdorimin e pijeve alkoolike dhe konsumin e tepërt të kripës. Mënjanoni ushqimet shtazore të gjalla ose gjysmë të pjekura apo salcat me bazë veze të freskët të papërpunuar, pasi kanë një rrezik të lartë ndotjeje.
Këshilla:
– Duke ngrënë ushqim të shëndetshëm dhe duke u ekspozuar në diell, kur është e mundur, ndihmojnë në shëndetin e kockave.
– E rëndësishme të konsumoni qumësht, patate, oriz, makarona si dhe mish e peshk.
– Prodhimet si djathi, qumështi, kosi janë burime të shkëlqyera të proteinave dhe vitaminave A dhe B 12.
– Rekomandohet konsumimi i 6-8 gota lëngje në ditë, të ngrohta dhe të ftohta.
Meny Kalcium
1 patate e vogël e pjekur 610 mg
220 g kos pa yndyrë 580mg
1 banane 422 mg
1 filxhan qumësht 380mg
75 g mish viçi i pjekur, pa dhjamë 371 mg
1 filxhan lëng portokalli 355 mg
1 filxhan tërshërë 120 mg
